Чебуреки рецепт пошаговый с водкой и кипятком рецепт
Домашние чебуреки
Главная задача, которая стоит перед хозяйкой при приготовлении теста для чебуреков, оно не должно быть резиновым. Мы расскажем, как замесить эластичное, но в тоже время плотное тесто, которое будет отлично держать форму и при жарке не будет лопаться. Ваш электронный адрес не будет опубликован. Для изменения комментария войдите в раздел «Комментарии» своего личного кабинета.
Это идеальный рецепт с которым вы приготовите вкуснейшие чебуреки. В моей семье их любят и не сказать, что сильно часто, но я их делаю. Есть разные рецепты, но именно по этому они получаются просто шикарно, а секрет в тесте и начинке, точнее в составе ингредиентов. Золотистые, похрустывающие, полные сочной начинки.
После рецептов вы найдёте подробную инструкцию по лепке и приготовлению чебуреков на сковороде и в духовке. Добавьте в муку соль и масло и слегка перемешайте. Частями вливайте крутой кипяток, постоянно перемешивая массу. Затем вымесите тесто руками до однородности. Тесто для чебуреков должно быть эластичным, податливым и не липким.
