Если борщ пересолен как исправить это - Совет 1: Как исправить пересоленый борщ
Совет от профи: как исправить пересоленный суп
Мясные и куриные пересоленные супы нужно попытаться исправить добавлением в них картофеля, риса, не солёной лапши нельзя использовать вермишель или макароны, если они уже посоленных смотреть на упаковке. Если эти компоненты не предусмотрены в блюде, то их можно опустить в мешочке из ткани или марли. Минут через 10 они должны вобрать в себя излишек соли и их можно удалить.
Соль — незаменимая приправа для большинства первых и вторых блюд. Она увеличивает срок хранения, раскрывает вкус ингредиентов и позволяет быстрее приготовиться довольно жестким продуктам, например, мясу. Но если добавить в блюдо соли больше, чем это необходимо, это приведет к ухудшению вкуса готового блюда.
Каждая хозяйка наверняка не раз задавалась вопросом, что делать, если пересолила суп. Ведь порой нет времени готовить новое блюдо. Узнаем, как исправить проблему лишней соли в супе. Не рекомендуют доливать воду в пересоленный суп — нужного эффекта не будет. Лучший вариант, чтобы убрать соль, — добавить в кастрюлю продукт, который заберет на себя лишнее, например, рис. Поместите его в марлевый мешочек и отварите в супе, затем достаньте.
