Говядина с картошкой в духовке рецепт кубиками

Готовим с Калниной Натальей. Мясо в картофеле: хоть к обеду, хоть на праздничный стол в моей семье любят все Делюсь рецептом. С каждым разом я в это блюдо влюбляюсь все больше и больше.

Просто, вкусно и недорого: блюда из говядины и картошки для праздника и не только

Порежьте лук полукольцами: толщину выбирайте исходя из собственных предпочтений. Чеснок мелко порубите. Картофель помойте, очистите, натрите на средней тёрке, посолите. Лук и чеснок мелко порубите.

Говядина с картошкой в духовке — рецепт приготовления

В сковороде разогреть растительное масло и небольшими партиями обжарить говядину до появления корочки: обжаренную часть перекладывать в глиняный горшок казан, гусятницу или другую посуду, подходящую для духовки , а в сковороду класть следующую часть мяса. Очищенную морковь порезать кружочками, а лук - полукольцами толщиной около 5 мм. Посыпать солью, сушеным тимьяном и вылить мясной бульон. Если нет бульона, замените его водой из чайника. Накрыть горшок крышкой и отправить в духовку. Запекать при С примерно 2.

Вторая половина осени — время затяжных дождей, пробирающих до костей ветров, первого снега. Так хочется, возвращаясь с улицы, сразу же окунаться в тепло и домашний уют. Как водится, в таких случаях помогает приготовленная с любовью еда: согревающая, насыщенная, сытная. Один из самых удачных вариантов — мясо в горшочках. Это незатейливое блюдо в деревенском стиле обладает особым шармом.

Похожие статьи

• Пицца в духовке рецепт с готовым тестом в духовке пошаговый рецепт
• Картошка с мясом в духовке слоями рецепт пошагово
• Филе куриное грудки рецепты простые и вкусные в духовке
• Форель запеченная в духовке рецепт пошагово с картошкой