Как мариновать шашлык в майонезе из окорочки - Жареная свинина маринованная в майонезе, рецепт
Шашлык из свинины с водкой
Свинина, запеченная в духовке под майонезом, была классикой советской кулинарии и до настоящего времени многие хозяйки готовят ее таким способом. Блюдо всегда вкусное и испортить его невозможно. В этом рецепте вам предлагается добавить к мясу консервированные помидоры, лук и горчицу. У вас получится достойный конкурент грилю или шашлыку. Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Все ингредиенты в рецептах рассчитаны на 2 кг мяса. Маринады подходят для курятины, свинины, говядины , баранины. Лук — неотъемлемый ингредиент практически всех маринадов. Он придаёт шашлыку богатый аромат, поэтому нет нужды в большом количестве специй. Разрежьте лук на несколько частей и измельчите блендером в пюре.
Автор: Дарья Тюкова, кулинарный редактор Food. Мужская кухня Культура мяса. Как хранить замаринованный шашлык И что делать с уже приготовленным. В избранное.
