Как в домашних условиях сделать яблочную пастилу
Домашняя яблочная пастила
Сделать знаменитый десерт можно и дома, вам понадобится всего три ингредиента. Для приготовления лучше всего подходит ароматная кисло-сладкая антоновка. Яблоки разрежьте пополам, удалите сердцевину. Выложите фрукты на противень и выпекайте 30—40 минут до мягкости. Фрукты выложите в мелкое сито и уберите в холодильник на 4—5 часов, слейте жидкость.
.jpg "Рецепт пастилы из яблочного пюре")
Пастила — блюдо многоликое. Можно приготовить пышное угощение, похожее на бисквит, а можно сделать тонкий фруктово-ягодный пласт с ярким вкусом. Лакомство отлично справится с ролью десерта к чаю или сладкого перекуса для школьника.
- Новые видео-рецепты
- Яблочная пастила — лакомство, которое готовили в России много веков назад. Первые упоминания об этом десерте относятся к XVI веку, но достоверно известно, что в Коломне подобное угощение делали значительно раньше.
- Осень — замечательная пора, когда яблоки разных вкусов и сортов в изобилии.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Комментарии
- Пастила — это полезное и вкусное угощение.
- Правильно приготовленная пастила из яблок — лакомство, которое любят не только дети, но и многие взрослые. Её легко готовить, поэтому рецепт мало изменился на протяжении веков.
- Вместо абрикосов вполне подойдут, например, сливы. Фисташки можно не измельчать или вообще взять любые другие орехи, просто абрикосы божественным образом сочетаются именно с фисташками, а еще они.
В пастилу можно добавить измельченные ядра фундука, миндаля или кэшью, а так же поджаренные и измельченные апельсиновые корки. Но даже и без них домашняя яблочная пастила будет чудесной. Начинайте готовить за 2—3 дня до подачи! Яблоки очистите от кожуры и крупно порежьте.
