Кролик в сливочном соусе пошаговый рецепт
Кролик в сливочно-грибном соусе: рецепт дня
Свиное мясо всегда очень здорово работает с фруктовыми вкусами — с черносливом, с яблоками. А в этом рецепте сочетание еще более интересное: сладость, которая есть в свинине, подчеркивается цитрусовой. Это один из моих любимых рецептов. Свинина прекрасно дружит с фруктами — с яблоками, со сливами, получается очень интересное сочетание сочного фруктового аромата и нежного, чуть сладковатого мяса.
Промыть кусочки мяса и обмазать их горчицей. Нарезать бекон тонкими слайсами и обжарить на глубокой сковороде без добавления масла, немного вытопив жир. Снять со сковороды. Читайте также: Куриный паштет с грецкими орехами. Положить кроличье мясо в эту же сковородку и слегка обжарить до румяной корочки со всех сторон. Добавить туда же мелко нарезанный лук и потушить под крышкой еще минут 5.
- Приготовление
- Кролик в сливочном соусе — блюдо не только вкусное, но и красивое.
- Кролик в горчично-сливочном соусе.
- Сало нарезать очень тонкой соломкой и оставить мариноваться в джине на ночь.
| 231 | Этот рецепт я подсмотрела у Даши Малаховой, но немного его изменила. Может кому- нибудь пригодится, ведь он простой и легкий! | |
| 380 | Автор: Жанна Петрик, кулинарный редактор Food. | |
| 290 | Выложить ножки в соус, накрыть плотной крышкой или фольгой. | |
| 8 | Блюда из кролика считаются очень полезными с точки зрения диетологии. | |
| 217 | Маринованный в вине кролик , приготовленный под соусом из зернистой горчицы, сливок и сушеных белых грибов — прекрасный вариант для зимнего ужина. Смотрите видео, где в Украине выращивают лучших кроликов:. | |
| 189 | Нежное мясо, ароматный густой соус и хрустящие овощи сведут с ума каждого, кто попробует это блюдо. | |
| 11 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 99 | Главная Рецепты Закуски Горячие закуски Кролик тушеный в сливочном соусе с грибами и травами. | |
| 329 | Кролика вымыть, обсушить и разделать на части я использовала только кроличьи ножки. В миску положить дижонскую горчицу, соль, перец, влить оливковое масло - все перемешать. | |
| 61 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. |
Кулинарные рецепты Life Good » Мясные блюда » Кролик в сливочном соусе. Кролик, запеченный в сливочном соусе - нежнейшее диетическое мясо, просто таящее во рту! Понравится и взрослым и детям ;- А оригинальные добавки сделают обычное блюдо - праздничным! Кролика разделать на части, вымыть. Добавить измельченный чеснок и горчицу. Полить лимонным соком.
