Курица с вином в духовке рецепты

Основные блюда. Любое блюдо.

Сочная курица в вине

Запечённая курица лишь на первый взгляд кажется повседневным и очень простым блюдом. Но если запечь её с ярким и весьма необычным гарниром — сухофруктами, добавив немного вина для аромата, получится удивительно вкусное блюдо, достойное праздничного стола. И, что немаловажно, оно не потребует от вас каких-то сложных приготовлений и манипуляций. Прекрасный результат без лишних хлопот. Не об этом ли мечтает каждая хозяйка?

Курица в духовке с белым вином, овощами и травами

Куриные бёдра, запечённые в духовке с луком и вином

Курица в красном и белом вине – итальянский и французский рецепты

Курица в красном вине с апельсинами (запеченная в духовке)

Курица в духовке с белым вином, лимоном и чесноком

Нежная запеченная курица с белым вином в духовке

В традиционном взгляде на гастрономию белое мясо хорошо в сочетании только с белым вином, а курицу готовить лучше на бульоне, сливках и в том же белом вине. Но современная гастрономия — это зачастую разрыв шаблонов и сей рецепт тому яркое подтверждение. Положить курицу в большую миску, залить вином, посолить, поперчить, добавить тимьян и оставить мариноваться примерно на час.