Квашеные зеленые помидоры и рецепт

Квашеные зеленые помидоры, фаршированные чесноком и зеленью. Пошаговый рецепт с фото. Позднюю осень невозможно представить себе без обилия на торговых лотках бурых и зеленоватых томатных плодов. Все краски лета угасают, а с ними и богатство овощной палитры сходит на нет… Значит, вместо красных будем квасить зеленые помидоры!

Как заготовить зеленые помидоры на зиму: лучшие рецепты

Зеленые помидоры можно квасить на зиму. Квасить в ведре. Даже те, кто не любит заготовки из зеленых помидор, с удовольствием попробуют ваши квашеные. Не могу сказать, что все будут в гастрономическом восторге.

Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку. Квашеные помидорчики — это потрясающе вкусная закуска. Для рецепта берем зеленые и бурые помидоры. Хранятся они так же, как и засоленные бочковые — в холоде. Заготовка готова через 15 дней.

Солёные зелёные помидоры с острой начинкой

Navigator Поваренок 4 уровня. Предлагаю Вашему вниманию еще один рецепт зеленых помидоров, на этот раз квашеных. Очень вкусные помидорчики, замечательная сезонная закуска. Категория: Заготовки Соленья Помидоры соленые.

Похожие статьи

• Салат из курицы и помидорами шампиньонами - Салат с шампиньонами, рецепты с фото на m
• Топиарии из зеленой органзы - Пьяный ананас из шампанского и конфет ко Дню Святого
• Мыло зеленый чай ручная работа - Бельди с зеленым чаем
• Ассорти на зиму из помидор и огурцов рецепты