Пончики рецепт без сливочного масла классический пошаговый рецепт
10 простых рецептов пончиков на сковороде + советы кондитера
Свято-Eлисаветинский монастырь. Вкусные домашние пончики на сковороде. Монастырские рецепты. Мягкие, пышные, самые вкусные — всё это пончики! Ароматные обжаренные булочки, чаще с отверстием посерединке, очень быстро и легко приготовить.
Наверно, существуют сотни способов приготовить жаренные в масле пончики в домашних условиях. В каждой стране мира сладкие шарики, колечки, косички и палочки теста приобретают новые вкусы. К сожалению, рассмотреть сразу все рецепты пышных пончиков во фритюре, у меня не получится. Но я могу подарить вам 10 версий сладкого домашнего лакомства, а заодно рассказать все о его приготовлении. Так пончики будут получаться идеально, какой бы вариант десерт вы ни решили пожарить.
- 1. Классические пончики с сахарной глазурью
- Домашние яблочные пончики — пышные пончики на кефире, без дрожжей, с начинкой из яблок. Их также называют яблочные донатсы.
- Если печь пончики, то обязательно по классическому рецепту.
- Баурсаки на кефире без дрожжей — вариант популярных изделий из теста в тюркской кухне. Баурсаки распространены в Киргизии, Узбекистане, Монголии, Татарстане, Башкирии, но, пожалуй больше всего их любят в Казахстане.
- Семейство пончиков
- В детстве выходные я могла распознать по аромату — в эти дни у нас дома обязательно была выпечка.
- Секрет мягкого теста заключается в использовании соды в качестве разрыхлителя и в просеивании муки.
- Мягкий творог положите в миску, добавьте к нему цедру лимона, щепотку соли, 45 г сахарной пудры и яйца.
Classic food. Пончики — классический рецепт в домашних условиях. Ингредиенты для приготовления пончиков я предоставила в конце статьи. Налейте в глубокую ёмкость молоко, растопленное сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, ванилин.
