Рецепт моркови на зиму

О Фазенде. Загородная жизнь. Делаем заготовки из моркови на зиму: подготовка овощей и вкусные рецепты. Морковь — отличный источник витаминов и минералов.

Морковь на зиму

Морковь — один из самых популярных овощей , без которых не обходится ни одно блюдо. Маринованная морковь — доступный способ заготовки на зиму. Закуска получается ароматной и хрустящей.

Нужно ли заготавливать морковь на зиму? Отвечаем — обязательно! Этот вкусный и полезный овощ можно не просто сушить и морозить, но и мариновать, вялить, квасить, солить, варить и даже закрывать в масле без стерилизации. И тут возникает следующий вопрос — зачем? Казалось бы, морковь продается в магазинах круглый год, а еще ее можно хранить в холодильнике. Да, это так, вот только молодые сочные корнеплоды, только что сорванные с грядки, не идут ни в какое сравнение с лежалыми зимними овощами, попавшими на прилавок из подвала.

Морковь, даже если она не выросла на вашем собственном огороде, стоит недорого. Можно выгодно закупить овощи на осенней ярмарке, а после - заготовить на зиму. Морковь идеально подходит для зимних заготовок, так как интересных и недорогих рецептов из моркови великое множество. Мы приведём пять самых вкусных и популярных из них.

Похожие статьи

• Ассорти на зиму из помидор и огурцов рецепты
• Фото модных костюмов для мальчиков - Модные костюмы для мальчиков осень-зима фото
• Конверты в коляску зимние фото
• Поделка зимняя сказка своими руками в детский