Рецепт семга лосось
Если вам нужно приготовить нечто особенное, то наверняка это может быть сёмга в сливочном соусе. Обжаренный лосось с нежным соусом на основе сливок, шпинатом, возможно, помидорами или другими овощами, которые вам нравятся, однозначно станут блюдом ресторанного уровня. При правильном приготовлении филе лосося обретает насыщенный сливочный вкус.Блюда из Лосося
Положите филе лосося на противень, выстеленный бумагой для выпечки. Приправьте солью и перцем, посыпьте рубленым укропом. Разболтайте желтки, смешайте с тертым сыром, намажьте рыбу яично-сырной смесью. Подавайте с вареным картофелем или рисом и заранее приготовленным холодным соусом. Сети уже закинуты, а рецепт еще не выбран?
Скорее всего в вашем браузере отключён JavaScript. Вы должны включить JavaScript в вашем браузере, чтобы использовать все возможности этого сайта. Подсушиваем лосося бумажными полотенцами.
Лосось для роллов используется в сыром и соленом виде, тип продукта зависит от типа блюда. Если используется сырой продукт, то рыбу нужно только промыть и аккуратно нарезать, чтобы готовый продукт смотрелся красиво. Не всегда для роллов используется лосось, подойдет и другая красная рыба. Для роллов подходит семга, форель, нерка. Для того чтобы вкус рыбы сочетался с роллами, нужно купить тушку свежей рыбы, не замороженной. Засолка рыбы необходима для того, чтобы вытянуть лишнюю влагу из продукта и продлить его срок хранения.