Рецепты из крыжовника на зиму

Это варенье имеет просто потрясающий вкус, даже сразу не скажешь, что это крыжовник, а все благодаря мяте. Итак, загляните в мой рецепт и узнаете, как приготовить варенье из крыжовника с мятой. Варенье из крыжовника изумрудное иногда также называют еще царским, и это неспроста, ведь по вкусу оно действительно получается просто невероятно вкусным, хоть и готовится всего из двух ингредиентов. Хотите сохранить на целый год полезные и вкусные ягоды?

Варенье, джем, конфитюр из крыжовника на зиму

Автор: Оксана Водопьянова, кулинарный редактор Food. Про заготовки Как варить варенье. В избранное.

Варенье из крыжовника на зиму — лучшее, что можно приготовить из этих ягод. Мало того: берите непременно недозрелые, иначе получится совсем не то. И сорт крыжовника в данном случае практически не имеет значения: только у неспелых ягод косточки довольно мягкие, поэтому вынимать их вам не придется. Кроме того, именно такой крыжовник придаст варенью приятный кисловатый вкус, за который мы и ценим это блюдо. Однако процесс его приготовление стоит планировать, что называется, с умом!

7 рецептов из крыжовника на зиму

Протертые ягоды с сахаром недаром называют «живым» вареньем. Это легкий компромисс для тех, кто любит сладкое, но не забывает и о пользе. Ведь измельченные ягоды не подвергаются термической обработке и, значит, сохраняют в целости и сохранности все на самом деле «живые» витамины.

Похожие статьи

• Поделка зимняя сказка своими руками в детский
• Конверты в коляску зимние фото
• Модные вязаные береты осень-зима своими руками - Береты
• Фото модных костюмов для мальчиков - Модные костюмы для мальчиков осень-зима фото