Рецепты салатов из недозрелых помидор - Рецепт: Салат-заготовка из зеленых помидоров, перца
Салат из зеленых помидоров на зиму
Салат из зелёных помидор без стерилизации банок можно заготовить в домашних условиях осенью, чтобы сохранить остатки урожая недозревших томатов на зиму. Зелёные помидоры запасают солёные, используют консервирование свежих зелёных помидор в маринаде с уксусом в банках. Из зелёных томатов готовят очень вкусные овощные салаты на зиму. Самые быстрые — салаты без стерилизации с чесноком, луком, перцем, морковью, различными овощами по сезону.
Салат из зеленых помидоров, поданный зимой к столу, точно привлечет всеобщее внимание. К таким рецептам хозяйки прибегают, когда в период первых заморозков в парнике еще остаются зеленые помидоры. Созреть они не успеют, но вот вкусный салат из них можно приготовить. Такая закуска идеально сочетается с жареным картофелем, вареными макаронами и тушеным мясом. Салат из зеленых помидов — простая и вкусная заготовка на зиму. Помимо отменных вкусовых качеств данный салат отличается и скоростью приготовления — не понадобится много времени и сил.
Недозрелые зелёные томаты в сыром виде не употребляются, так как вкус их далёк от сочного сладкого помидора. Но иногда приходится собирать эти овощи до того, как они созреют. Не стоит сокрушаться о потерянном урожае — ведь можно закрыть салат из зеленых помидор на зиму. Классические рецепты простые и вкусные. Эти заготовки по сути своей являются овощными ассорти, поскольку содержат несколько ингредиентов.
Похожие статьи
- Как сделать украшения своими руками пошагово с фото - Украшение салатов своими руками с пошаговыми ф
- Мясо по-французски с курицей и ананасами - Овощные салаты - рецепты
- Окрашивание волос кончики фото - Маска с перцем для волос: способы приготовления, применение, фото
- Рецепт вкусных простых салатов к праздничному столу