Сливки в домашних условиях простой рецепт
Простой рецепт » Заготовки. Молоко гр самое жирное Слив масло гр. Молоко с маслом хорошо нагреть но не кипятить, пробить блендером не менее 5 минут. Перелить в тару и убрать в холодильник на ночь.Домашние сливки
Здравствуйте, мои хорошие , я снова с вами!!!!! Притопала я сегодня с рецептом неоднозначным, несколько незавершённым, так сказать, но на оттачивание уйдёт, возможно, много времени, и я надеюсь , что общими усилиями мы скорей придём к нужному результату. Не , бояться не надо, коровушку-бурёнушку покупать не придётся , она уже хорошо поработала и дала достаточно молока - полные магазины , с него сняли сливочки, сбили масло, и нам в тех же магазинах тулят. Но вот вопрос - хде сами сливки????? Ну почему найти их в магазине, когда они нужны, практически не реально? У нас, во всяком случае, так.
Панна-котта с ягодным соусом — легкий, очень летний десерт, который многие любят за понятный вкус, нежную текстуру, отсутствие теста и приторной сладости. Панна-кота будет уместна на любом столе, не только праздничном и в любое время года. Но особенно хорошо приготовить этот лаконичный по составу, но в тоже время изысканный сливочный десерт летом, когда наступает ягодный бум. Рецепт этого нежного лакомства несложен, а результат впечатлит даже искушенных сладкоежек. И главное: панна-котта может всегда быть разной, в зависимости от того, из каких ягод вы решите приготовить к ней соус.
Специалисты-технологи определяют сливки как эмульсию молочного жира в воде. Проще говоря, это вода, насыщенная микроскопическими капельками жира. Рецепты выпечки и соусов часто включают сливки.
Похожие статьи
- Как приготовить картошку фри на домашнем условии - Как поймать карася. Прикормки и насадки. Фидер. Д
- Дизайн ногти дома - 30 лайфхаков для маникюра в домашних условиях - Лайфхакер
- Вяжем пинетки-ягодки спицами - Вязание крючком для начинающих. 50 простых схем
- Гель для душа своими руками из детского мыла - Как сделать мыло своими руками в домашних условиях