Видео рецепт самсы в домашних условиях пошаговый рецепт
Самса — рецепт с фото и видео
Добавляем в нашу тару яйцо, сметану, соль, и перемешиваем. В нашу массу добавляем растопленное сливочное масло, и перемешиваем. После того как перемешали, добавим молоко, и всё ещё раз пермешаем. Затем в муку добавим разрыхлитель и будем замешивать наше тесто. Готовое тесто, кладём в пакет и ставим в холодильник минут на Занимаемся начинкой.
Главная страница » Пирожки » Самса. Самса — разновидность пирожка, приготовляемого из пресного теста с начинкой преимущественно из бараньего мяса с луком и курдючным салом. Традиционая самса c мясом выпекается в глиняной печи тандыре , но в последнее время самсу также готовят в электрических и газовых духовках.
Как приготовить самсы в домашних условиях Сначала расскажу что такое самса! Самса — это национальное Среднеазиатское блюдо, а точнее горячая закуска таких стран как Узбекистан, Таджикистан, Кыргызстан, Казахстан и так далее! Что представляет из себя самса? Как её готовят и с чем едят? Самса похожа на пирожки в духовке, с различными начинками и разной формы квадратной, треугольной, округлой , из слоёного теста и пресного, выпекают самсы в специальной печи которая называется «Тандыр», а у кого нет тандыра смело может печь в духовке! Едят их со столовым уксусом или с острым томатным соусом из помидор, чеснока и зелёни!
