Жареных пирожков на дрожжах на воде - Тесто на воде без дрожжей - пошаговый рецепт с фото на Повар

Уникальность советской кулинарии заключается в том, что вкусные блюда готовились из простейшего и дешевого набора продуктов. А в результате получались блюда, достойные мишленовских ресторанов. Про пирожки, которые в советское время продавались на каждом углу, до сих пор ходят легенды. Беляши, с картошкой, капустой, яйцами и зеленым луком, повидлом - все были вкусные, без исключения.

Воздушное тесто для пирожков

Мягкое нежное тесто на картофельном отваре с сухими дрожжами подходит для приготовления пирожков с любой начинкой: сыром, картошкой, луком, яйцом, мясом и даже фруктами. Получится одинаково вкусно. Время приготовления пирожков — около 2-х часов с учетом готовности теста. Блюдо намного проще, чем кажется на первый взгляд. Оно под силу даже начинающим кулинарам.

Пирожки жареные на сковороде на молоке без дрожжей рецепт

Пирожки-бомбочки с мясом — вкусная и сытная закуска, которую можно подавать как в горячем, так и в холодном виде! Готовится просто, придется по вкусу всей семье. Все помнят бабушкину кухню. Рано или поздно мы приходим к тому, что сами начинаем готовить нечто подобное.

Нисколько не преувеличу, если скажу, что тесто для пирожков на молоке - самое лучшее. А пирожки из него я пеку вкуснейшие. Еще вкуснее получается только у моей мамы, но так и должно быть: Очень нежное, мягкое, приятное на ощупь тесто, работать с ним - одно удовольствие. Я предпочитаю жареные пирожки. Да, они более жирные, и никак не подходят под правильное питание, но удовольствие от еды тоже никто не отменял: Хотя из теста по этому рецепту пирожки можно выпекать и в духовке, предварительно смазав их яйцом для румяности.

Похожие статьи

• Как сделать лизуна без натрия и без крахмала и без буры
• Картошка с мясом в духовке слоями рецепт пошагово
• Шарлотка с яблоками из кислого молока - Постная шарлотка с яблоками без яиц - рецепт с фото и
• Как сделать слепки ручек и ножек из соленого теста